Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mhd-01/www.andreabrandi.com/htdocs/bb/wp-settings.php on line 520

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mhd-01/www.andreabrandi.com/htdocs/bb/wp-settings.php on line 535

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mhd-01/www.andreabrandi.com/htdocs/bb/wp-settings.php on line 542

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mhd-01/www.andreabrandi.com/htdocs/bb/wp-settings.php on line 578

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/mhd-01/www.andreabrandi.com/htdocs/bb/wp-settings.php on line 18
Diario alimentazione « Diario di un body builder

Archivi per la categoria ‘Diario alimentazione’

Dieta definizione 2009

giovedì, 21 maggio 2009

Dieta definizione per l’estate 2009.
Dati di partenza: 170cm x 68 kg / BF 18,1%

GIORNI WORKOUT

07:00 (colazione)
30g. Quaker Oats
125 ml. Latte parz. scremato
2 Wasa con miele
4 Albumi e 1 Tuorlo

10:00 (spuntino)
1 Panino piccolo integrale con bresaola;
1 Scatoletta di tonno sgocciolato.

13:00 (pranzo)
100g. Patate dolci / 100g. Riso
200g. Petto di pollo

16:30 (pre-wo)
0,5 litri acqua + caffè.
5g. Arginina in capsule.

19:00 (post-wo)
30g. Whey in acqua
30g. Maltodestrine in acqua

21:00 (cena)
200g. Hamburger / 200g. Petto di pollo + evo
200g. Lattuga

00:00 (pre-nanna)
1 Yogurt greco total 0%

GIORNI OFF

08:00 (colazione)
30g. Quaker Oats
125 ml. Latte parz. scremato
2 Wasa con miele
4 Albumi e 1 Tuorlo

11:00 (spuntino)
1 Panino piccolo integrale con bresaola;
1 Scatoletta di tonno sgocciolato.

14:00 (pranzo)
200g. Petto di pollo;
100g. Lattuga.

17:00 (spuntino)
1 Banana
30g. Whey

20:00 (cena)
200g. Pesce / 200g. Carne rossa magra + evo;
100g. Verdure a foglie verde.

00:00 (pre-nanna)
1 Yogurt greco total 0%

La cucina del body builder

mercoledì, 8 aprile 2009

Ecco la foto della mia cucina dedicata al body building, con alcuni alimenti e integratori che utilizzo quotidianamente per dare il massimo nell’attività fisica. Un piccolo angolo di salute.

Angolo body building: integratori e alimenti

Dieta massa: 2° mese

domenica, 8 marzo 2009

Per il secondo mese, fase di massa, ho aumentato progressivamente i valori dei macronutrienti. Ho inserito il pre-colazione (20-30 minuti prima di iniziare la vera colazione) e nuove fonti di carboidrati come il pane bianco, e ricchi di fibre come i wasa .

pre-colazione (carbo veloci – pro veloci)

A: spremuta con 2 arance / marmellata (15g) con 2 fette di pane bianco/ 10g di whey in acqua – (C: 25, P: 9, G: 0,5)
B: 2 banane (150g) / 10g di whey in acqua – (C: 24, P: 10, G: 0,7)

colazione (carbo veloci – pro veloci)

A: 2 banane (150g) / 1 bicchiere di latte (120g) / 3 albumi (120g) / 1 tuorlo (20g) – (C: 29, P: 20, G: 8)
B: 1 fetta pane integrale (40g) / 2 arance spremute / 3 albumi (120g)  / 1 tuorlo (20g) – (C: 27, P: 20, G: 7)

> 1 multivitaminico (multicentrum/supradin)

spuntino (proteine medie – grassi)

A: Pane integrale (40g) / prosciutto crudo (40g) / 2-3 noci (C: 15, P:14.5, G: 6)
B: Pane integrale (40g) / parmigiano (20g) / Bresaola (20g) (C: 17, P: 16, G: 6.5)

pranzo (carbo lenti – pro medie – grassi)

A: 2 fette di wasa/ pasta col pomodoro (80g) / petto di pollo (150g) / Insalata (40g) / EVO (10g) – (C: 60, P: 41, G: 13.5)
B: Riso zafferano (80g) / fagiolini (120g) o insalata (150g) / petto di pollo (150g) – (C: 58.5, P: 38, G: 15)

pre-wo (spuntino nei giorni off)

Pane integrale (40g) / Tonno (52g) – (C: 20, P: 16, G: 1/5)

> 3 capsule di kre-alcalyn + succo di frutta + caffeina (pocket coffee)

ALLENAMENTO → (scheda ABC mono/piramidale: lun-mer-ven)

post-wo (giorni allenamento) (carbo veloci – pro veloci)

A: 5 gallette di riso o mais + poco miele / 30g Whey in acqua – (C: 27, P: 27, G: 2)
B: 2 banane mature + 30g Whey in acqua – (C: 27, P: 26, G: 2)

> 2 capsule di kre-alcalyn

cena (pochi carbo – pro medie – grassi)

A: Petto di pollo o tonno (100g) / patate o lenticchie (100g) o fagiolini (250g) / olio EVO (10g) – (C: 18, P: 32, G: 12)
B: Tonno all’evo (100g) / Insalata (150g) / pane integrale (30g) – (C: 18, P: 30, G: 11)

Totale valori:

Carboidrati: 195 g (circa) / 780 kcal
Proteine: 160 g (circa) / 640 kcal
Grassi: 50g (circa) / 450 kcal

Totale kcal: 1870 (circa)

Dieta resistenza: 1° mese

domenica, 8 marzo 2009

Per il primo mese ho cercato di seguire una dieta povera di grassi, senza aumentare troppo il mio fabbisogno giornaliero, mangiando correttamente attraverso molti pasti duranti la giornata, distanziati fra loro di circa 2 ore e mezzo / 3 ore. Ecco a voi la scheda affiancata da questa alimentazione.

Colazione: 1 fetta di pane di segale, 3 albumi e spremuta con 2 arance
oppure 2 banane, 1 bicchiere di latte e 3 albumi

Spuntino:
pane integrale con prosciutto crudo o bresaola e 3-4 noci
oppure pane integrale con parmigliano e bresaola

Pranzo: 80g di pasta, 80g di pollo o tacchino, insalata con olio evo, pane integrale
oppure 120g di riso, 150g di zucchine o fagiolini o insalata, 100g di carne di bovino, olio evo

Spuntino pomeridiano: panino con una scatoletta di tonno al naturale

ALLENAMENTO (MAX 1 ora dopo lo spuntino)

Post workout: (entro mezz’ora dall’allenamento)
5-6 gallette di riso o mais con poco miele, 30g di whey

Cena: 80g di carne di bovino, lenticchie o mais dolce, pane integrale
oppure 1 scatoletta di tonno, 200g di pomodori, 200g di carote e pane integrale

Nei giorni di riposo elimino il postwo per mangiare qualcosa di più a cena, però assumo comunque le whey nel latte.